この夏作りたいフレッシュトマトのレシピをご紹介します

あなたの庭では、夏の青々としたトマトがついに実ります。あるいは、地元のレストランで美しいトマトをゲットしたかもしれません。ファーマーズマーケット。収穫物を使って何を作ろうか迷っていますか？トマトチェダーパイやブッラータ添えフレッシュトマトとバジルのパスタなど、私たちのアイデアは、フレッシュトマトの前菜、サイドディッシュ、メインディッシュ、トマトサラダ、パスタを楽しむのに役立ちます。

トマトチェダーパイ

ケルシー・ハンセン。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具: ジョセフ・ワネク

このスラブパイは、チーズ風味のペストリー、たっぷりのディジョンマヨネーズ、そして格子の上からのぞく家宝トマトの分厚いスライスが入った夏の注目の一品です。

フレッシュトマトとバジルのパスタブッラータ添え

ケルシー・ハンセン。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具: ジョセフ・ワネク

アーリオエオーリオパスタとカプリサラダという 2 つのイタリアの伝統料理をディナーデートに送り、レモンの皮を加えてチーズをブッラータにアップグレードしました。事態は辛くなってきました。あなたのお気に入りの夏になるかもしれませんパスタのレシピ。

ベトナム風トマトサラダ

ベトナム風トマトサラダ。

ケルシー・ハンセン。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具: ジョセフ・ワネク

魚醤は、このサラダのピリッと甘いドレッシングにファンク (良い種類) をもたらします。ピーナッツの歯ごたえとフレッシュハーブを加えれば、簡単なトマトサラダの完成です。

サルモレホ

サルモレホ。

ケルシー・ハンセン。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具: ジョセフ・ワネク

パンでとろみを付けた、ガーリック風味の冷たいスペイン料理夏のスープガスパチョよりも野菜の量が少ないので、トマトだけがメインです。

ホイップカッテージチーズと水ぶくれトマト添え

ホイップカッテージチーズとブリスタートマト。

ケルシー・ハンセン。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具: ジョセフ・ワネク

カッテージチーズが嫌いだと思うなら、この革新的なレシピを試してみてください。それはパーティー料理夏の間ずっとリピートして作ります。

エクストラベジBLT

ケルシー・ハンセン。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具: ジョセフ・ワネク

定番のBLTを、スライスしたキュウリ、レッドオニオン、アボカド、チポトレライムマヨネーズを加えて特別に作りましょう。

トマトとナスとズッキーニの天

トマト、ナス、ズッキーニの天。

ケルシー・ハンセン。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具: ジョセフ・ワネク

オリーブオイルをたっぷりかけて、タイムとオニオンの香り豊かなこのフランスの野菜料理は、グリルしたプロテインやジュースを吸う堅いパンと完璧に組み合わされます。

ガーリックトマトのマリネ

ガーリックトマトのマリネ。

ホイットニー・オット。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン

カーラ・マンジーニは、ヤギチーズやリコッタチーズを塗ったクロスティーニの上に、このおいしいトマトをスプーンで盛り付け、それぞれに追加のチーズをトッピングします。バジル。パスタやファッロなどの調理済み穀物に混ぜたり、汁を拭き取るためにパンと一緒におかずとして提供したりすることもできます。レシピの出典は、野菜の肉屋 料理本。