ウィスコンシン州パオリの 1 日の過ごし方

パオリを訪れると、100 年の歴史を持つ乳製品製造所の中にあるクールなブティック ホテル、シュガー川沿いのレクリエーション、そしてチーズカントリーの味わいを見つけることができます。

ウィスコンシン州パオリは「The Little Town That Could」というブランド名を付けられるべきだ。マディソンから南西 20 分にあるパオリは、かつて乳製品産業の中心地であり、19 世紀にはこの地域で最高のスイスチーズとバターを生産する乳製品製造所がありましたが、業界の衰退と統合により最終的には閉鎖されました。 2023年には、セブン エーカー デイリー カンパニー元工場にオープンし、人口 159 人の町にユニークなブティック滞在をもたらします。セブン エーカーは、過去に忠実でありながら、未来を見据えています。セブン エーカーは、ソフト クリーム、バター、リコッタ チーズを生産するマイクロ酪農場としても機能しています。現在、パオリはウィスコンシン州で最も人気のある観光地の 1 つとなっており、特に夏にはシュガー川を浮かべるために人々が集まり、冬には水に浸かりに来ます。ホールマーク風の雰囲気飾り付けられた街の。パオリへの訪問でやるべきことは次のとおりです。

午前10時 ブランチからスタート

週末にはブランチを楽しめますパオリ スクールハウス アメリカン ビストロは、1854 年から 1972 年まで運営されていたワンルームのパオリ学校跡にあります。クロック マダム、プライム リブ ハッシュ、トレ レチェ フレンチ トーストなどの料理を楽しめます。高級レストランは、木曜と金曜はランチタイム、木曜から土曜はディナータイムに営業しています。軽量のオプションとしては、セブンエーカーデイリーズカフェ毎日コーヒーとビスケットサンドイッチを提供しています。

午前 11 時 アクティビティを選択してください

暖かい季節に訪れる場合は、カヤック ツアーを予約してください。シュガーリバーアウトフィッターズ。オンラインで予約すると、シャトルがパオリのダウンタウンまでお迎えに上がり、シュガー川を遡ってスタート地点までお送りします。 (シャトルは木曜日から日曜日の午前 9 時から午後 1 時まで運行しています。) 川を下りて町に戻るには約 3 ～ 4 時間かかります。

冬にも、チーズカントリーを探索するというおいしいオプションがまだあります。パオリはグリーン郡のすぐ上に位置しており、ここでは今でもウィスコンシン州最高のチーズが生産されています。 WI-69 を下りながら、次のようなお気に入りのチーズ店に立ち寄ります。シャレーチーズ協同組合(ニューグララスまたはモンローで)、アルプとデル（モンロー）とバウムガルトナー（モンロー）。

午後 3 時 チェックイン

にチェックインしてリフレッシュしてくださいセブン エーカー デイリー カンパニー。ホテルの 8 室の客室は、地域の歴史と風景を反映しています。バー オーク スイートには、敷地内で収穫された木材から作られたヘッドボードが備わっています。他の部屋はチーズ熟成洞窟の上、クリームタンクと牛乳トラックのガレージがあった場所にあります。

午後 3 時 30 分 午後の軽食をとりましょう

ランドマーク クリーマリーセブンエーカー内でカフェを経営しており、メインストリートのすぐそばに独自の店もあります。軽食が必要な場合は、パオリ ロード店に立ち寄って、グリルド チーズ サンドイッチやチーズボードを一年中提供しているほか、ラクレットなどの季節限定メニューもお楽しみください。

午後4時 買い物に行く

パオリ通りを歩きながら、街のお店に立ち寄りましょう。リリーさんの高級家庭用品、キャンドル、季節の装飾品、衣類などが揃っています。手書きのカードやポスターを店頭で受け取ります。パオリアートショップ。カスタムビルドまたは再考されたバイクの技を鑑賞してください。ワンオーク自転車。 パオリ・ロード・マーカンタイル、金属細工師のジュリー ウォルザーによって設立され、彼女のジュエリー スタジオであると同時に、ウィスコンシン州や地域のアーティストのためのギャラリーとしても機能しています。パープルグースザ・ミルの外にある小さな石造りの家で婦人服を販売しています。

午後6時、ハッピーアワーへ

ザ・ミル、シュガー川の西岸にある歴史的な石造りの建物内にあり、タップルーム、バー、ブティックが入っています。ホップガーデン年間を通じて主力ビールを提供し、週末には生演奏があり、夏には特に大勢の人が集まります。 The Mill の地下にある The Lazy Squirrel では、特製マティーニやブランデーのオールドファッションなどのカクテルを販売しています。

午後8時 ディナーをお楽しみください

で夕食に座ってくださいザ キッチン アット セブン エーカーは、チーズを使った料理からアイスクリームカクテル、ホエイベースのウォッカドリンクに至るまで、メニュー全体で乳製品のテーマを継続しています。まずは自家製バターとロールパンのセレクションであるバターボードから始めてみてはいかがでしょうか。地元で作られたチーズカードを注文したからといってあなたを批判することはありません。メインディッシュには、ハリッサ オヒョウやバイソン ショートリブ (2 人前) とワイルド ライス リゾットなどのオプションがあります。そしてお食事の最後は、セブンエーカーの季節限定のソフトクリームで締めくくりましょう。

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スイスの人気の街、ニューグラールスパオリから南へわずか 15 分です。この名前に聞き覚えがあるなら、あなたはおそらくカルト的な人気を誇るスポッテッド カウ ビールのファンでしょう。ニュー・グラールス・ブルーイング・カンパニーウィスコンシン州でのみ販売されていることで有名です。テイスティング フライトを試してみると、街のレストランで New Glarus ビールと引き換えられるトークンももらえます。で使いますグラナー・シュチューブ、伝統的なチーズフォンデュを提供するオールドワールドスタイルのレストラン。街中にはかわいいお店もたくさんあります。使い古された物語手作りの革製品やハッチアンドハイド素敵な家の装飾に。