平日の夜の簡単ディナーレシピ25選

ワンパン料理やベジタリアン料理など、平日の簡単なディナーは、手間をかけずに豊かな味わいをお届けします。

ほとんどの平日の夜、私たちは手早くて健康的なものを夕食のテーブルに並べたいと考えています。これらのレシピは、ワンパン料理（後片付けが簡単！）、風味豊かなベジタリアン料理、パスタ、チーズ、米、魚、豆などのお気に入りの食材をすべて使用したレシピなどのオプションで、食事の時間をストレスフリーにするように設計されています。創造的な方法。

ブロッコリーとチリクリスプと赤玉ねぎのピクルスがとろける

ブロッコリーがチリクリスプとピクルスオニオンと溶け合います。

カーソン・ダウニング

オープンフェイスのブロッコリーとチーズサンドイッチトーストした心地よい方法で、1日5食の食事を摂り、平日の夜のディナーを簡単に作りましょう。

キャベツメーカー

ミネソタのマックシュー。

カーソン・ダウニング

ミネソタ州セントジョセフのシェフが作る、生または冷凍のスイートコーンで簡単に作れるこのクリーミーなクレオール料理は、手早くて心安らぐ平日の夜のディナーです。ウェブサイトのレビュアーは、「このレシピが気に入りました！とても早くて簡単な平日の夜の夕食でした。トーストしたパンを忘れないでください！クリーミーなコーンに浸したくなるでしょう。」と述べています。

ピーカンナッツをまぶしたティラピア

ピーカンナッツをまぶしたティラピア。

レイチェル・マレック / ケルシー・モイラン

魚これほど簡単なことはありません。ナッツのようなコーティングはフライパンでカリカリとおいしく焼け、25分で完成します。

リンゴと芽キャベツのシートパンニョッキ

リンゴと芽キャベツのシートパンニョッキ。

カーソン・ダウニング

リンゴにパルメザンチーズ、芽キャベツ、ニョッキを添えるなんて思いもよらなかったですが、本当にうまくいきます！そしてこれワンパン料理もとても簡単です。

豚ヒレ肉の洋梨とジャガイモ添え

カーソン・ダウニング

平日の夜に食べやすい豚ヒレ肉、洋ナシ、ジャガイモ、タマネギを同じフライパンで焼き、メープルシロップ、バルサミコ酢、オリーブオイル、ニンニク、ハーブで和えます。

スパイスの効いたニンジンとファッロのボウルレモンタヒニドレッシング添え

スパイスの効いたキャロットボウルとファロボウル。

カーソン・ダウニング

甘くスパイスをまぶしたローストニンジンがこの栄養価の高い穀物ボウルの主役で、ルッコラ、ミント、ピスタチオ、鮮やかでクリーミーなレモンタヒニドレッシングも添えられています。素晴らしいですね健康的な食事平日の夜に一緒に乾杯するために。

サーモンのスイスチャードと大根添え

カーソン・ダウニング。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具：ジョセフ・ワネク

簡単で美味しい方法としては、サーモンを調理する, この簡単レシピはわずか30分で完成します。熱により大根の噛みごたえがまろやかになり、思いがけないジューシーさが引き出されます。

チキンとエンドウ豆のワンパンフェットチーネアルフレッド

カーソン・ダウニング。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具：ジョセフ・ワネク

伝統的なアルフレッドのクリーミーさから、パスタを茹でるための余分な鍋を除いたもの。そして30分で完成です。「すごいレシピ！」と評論家は言う。「また作ります。」

トマトのパルメザンビーンズ

トマトのパルメザンビーンズ。

シャンテルとブレット・ケルネモエン

平日の夜のディナーのスリーパーヒットは、フードネットワークのスター、モリー・イェーの料理本から来ています家は卵のある場所です—そして基本的にはパルメザンチーズとガーリックトーストのための手段です（そして、豆の缶詰の素晴らしいレシピ）。苦情はありません！（ハムとクリームを添えたバージョンも絶品です。）

エビ入りタイ風ココナッツスープ

カーソン・ダウニング

生姜、ライム、魚醤を混ぜたこの平日の夜の簡単レシピは、出汁がきいた香り豊かなココナッツスープ、トムカクンのバージョンです。トムカーガイを作るには、エビの代わりに調理済みの細切り鶏肉3カップを入れます。

ファッロとルッコラのロースト洋梨のサラダ

ファッロとルッコラのロースト洋梨のサラダ。

カーソン・ダウニング

このクリーミーな全粒粉サラダは、テストキッチンで絶賛されました。丈夫なので肉を使わないメインにしたり、お祝いのおかずや寒い季節のお供としてもお楽しみいただけます。持ち寄りスター。「ローストした梨とヤギのチーズの甘じょっぱい組み合わせが大好きです」とレビュアーは言います。

キノコ、アスパラガス、スナップエンドウの餃子炒め

カーソン・ダウニング。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具：ジョセフ・ワネク

新鮮な野菜をフライパンに山盛り加えれば、冷凍餃子の夕食がまるで美徳のように感じられます。

チポトレメープル鶏もも肉

チポトレメープル鶏もも肉。

ブレイン・モーツ

これはジューシーでスパイシーでねっとりとした素晴らしいバーベキューチキンです。秘密の一つ？鶏もも肉。胸肉のように早く調理できますが、より豊かな風味があり、乾燥しません。そして、栄養学的に言えば、この2つはあなたが思っているよりもよく似ています。「このレシピは早くておいしい」とレビュアーは言います。「そのまま食べても美味しいですが、残ったものをスライスして溶かしたチェダーチーズとソテーした玉ねぎと一緒にサンドイッチパンに乗せて食べたこともありました…とても美味しかったです！」

チポトレシュリンプスカンピ

チポトレシュリンプスキャンピ。

ジェイ・ワイルド

古典的なイタリア系アメリカ料理のこの国境南部のバリエーションには、少しスモーキーな辛さがあります。温かいご飯の上に添えて食べる、平日の夜の簡単な夕食です。

スパイシーな野菜と卵とフェタチーズ

カーソン・ダウニング。フードスタイリング：チャーリー・ワーシントン。小道具：ジョセフ・ワネク

地中海料理のシャクシュカからインスピレーションを得たこのボリュームのあるフライパン 1 つでの食事には、栄養と風味の世界が詰まっています。

カリフラワーのカレーアップルメルト

カリフラワーアップルメルトのカレー。

カーソン・ダウニング

グリルドチーズをカレーマヨネーズ、フライパンで焼いたカリフラワー、甘いリンゴで華やかにしましょう。これはおいしいです。サンドイッチそれはその部分の合計をはるかに超えています。「ハチミツとカレーマヨネーズが本当に最高です」とウェブサイトのレビュアーは言います。「すべてが 1 つのフライパンでできるので、平日の夜の後片付けが簡単でとても気に入っています。」