昼はコーヒー、夜はカクテル：ハイブリッド カフェをお試しください

コーヒーからカクテルまでを提供する店は、朝と夕方の両方の客を集めるドリンクという、両方の長所を利用できることを模索しています。近所のお気に入りのスポットでラテや倫理的に調達されたコーヒーで 1 日をスタートし、仕事の後に立ち寄ると、同じ落ち着いた雰囲気のバーになりますが、メニューは異なります。夜はノンアルコールのオプションをご希望ですか?問題ない。これらのストップは、N/A 飲料の作成にすでに慣れています。中西部のクールなハイブリッド カフェ 7 軒をご紹介します。

休戦、シカゴ

数十年にわたるレストランでの経験を宣伝する 2 組のカップルが、このカフェインとお酒のマッシュアップをもたらしました。シカゴ。 「私たちは、日が経つにつれてノートパソコンが徐々に閉じ、コーヒーがエスプレッソ マティーニに変わっていくのを見るのが大好きです」と彼は言います。休戦共同オーナーのサラ・クミエツ氏。レンガと木のセクシーな空間の中で、午前と午後のドリンクにはナツメヤシ糖蜜やジンジャーターメリックシロップなどの特製食材が使われています。

お見逃しなく:代表的な休戦カクテルは、ブランデー、バーボン、アプリコットとコーヒー アマーロを組み合わせたものです。

ホブノブ、デモイン

飛び込むホブノブ朝のジョーのためだけにスマートフォンを使用するのは、通話のためだけにスマートフォンを使用するようなものです。ホテル フォート デモイン内にあるこのカフェ、コーヒー ショップ、ワイン バーは、美味しい体験を詰め込んだ入れ子人形です。毎日のサービスはフラット ホワイトから冷えたクリスプ ホワイトまで進化しており、ハッピーアワー (木曜から土曜) の間は半額になります。暗くなってからもそこにいてください。バーの後ろにある秘密のドアは、自信を持って、禁酒法風のおしゃれなカクテルを注ぐ密酒場。

お見逃しなく:In Confidence の Smoke(d) Break は、カカオニブとブランデーチェリーのペアテイスティングが楽しめる、市内で最高のオールドファッションかもしれません。

パーラー パブリック ハウス (インディアナポリス)

高い天井からは緑豊かな植物がぶら下がり、輝くネオンサインが期待を高めます。「コーヒー ' ティル カクテル」。パーラーズミクソロジストはシームレスに夜に移り、冷凍コーヒーキューブを使ったオールドファッションドや、コニャック、テキーラ、コーヒーリキュール、ニトロコールドブリューを使った大胆なエスプレッソティニスを作ります。仕事と遊びのバランスをサポートするために、夜勤スタッフは水曜日から土曜日まで、午後 7 時以降はラップトップの使用を禁止するポリシーを適用します。

お見逃しなく:別の種類の話題については、モクテルにデルタ 8 (THC の一種) を加えることについて尋ねてください。

ザ・ブライアー、ミネアポリス

元アートギャラリーを利用して営業しており、ブライアー近所の飲み屋にニューオーリンズの雰囲気を少しもたらします。チコリ コーヒー ラテやホーリー ハンド グレネード (バーボン ストリートのエレクトリック ドリンクを連想させる) など、朝の雰囲気が上品から楽しいまで織り交ぜられています。夜のメニューは「午後 4 時、またはそれより早く」始まりますが、ミクソロジーを真剣に取り入れています。フランジェリコ、トーストしたコリアンダー、ピスタチオのオルジェットなどの食材を期待してください。

お見逃しなく:地元のパン屋からの毎週のパンの定期購入ステーションなどのコミュニティ サービス。

フロントレンジ、カンザスシティ

あなたは大平原の端にいるかもしれませんが、山の精霊が空気に満ちています。フロントレンジコーヒーハウスとプロビジョンズ。フェイクの角とビンテージの西部劇の記念品が 2 つの居心地の良い前哨基地を飾ります。ミズーリ州カンザスシティ、もう一つはカンザス州フェアウェイ郊外にある。地元の焙煎業者は、シナモンとブラウンシュガーを加えたダーティチャイ、The Trailhead のようなエスプレッソの創作に貢献しています。クランベリーモスコミュールやその他の酒好きの選手は、天候に応じて交代します。

お見逃しなく:フロントレンジは同じチームの出身ですKC製、地元の人気店。彼らはKCMOの敷地内にミニ小売体験を隠し、キャンプマグなどの商品を販売しています。

ベンチャー、ミルウォーキー

でブリューシティ、ビールで目立つのは簡単なことではありません。しかしベンチャー ブリュー カンパニープレミアム天然加工コーヒー豆を焙煎している唯一の会社かもしれません。このハイブリッド タップルームとカフェは、Kickstarter キャンペーンの成功を受けて 2018 年にデビューしました。常連客には、リモートワーカー、ハッピーアワーのカップル、クリベッジの競技者、そしてラテを求める両親を連れた赤ちゃんなどが含まれます。素晴らしいぬかるみの機械について尋ねてください。 「マンゴーマルガリータから、ラム酒でスープしたバナナダイキリ・ベルリナーのようなサワーを添えたビールスラッシュまで、あらゆるものを作ってきました」と共同オーナーのサイモン・マコニコは言う。

お見逃しなく:Vennture の 2 店舗目は、近くのブルックフィールドに今年オープンしました。

ニトロ ビバレッジ ラウンジ (ウィスコンシン州マディソン)

ニトロは、自家製シロップ、新鮮な食材、ニトロ注入による革新的なミクソロジーを誇りに思っており、すべてアールヌーボーとインダストリアルな雰囲気が融合した空間で提供されます。コーヒーのメニュー、ノンアルコール飲料体験型カクテルには楽しいサプライズも含まれています。 N/A バタフライ トニックには、バタフライ ピー フラワー ティー、トニック、レモン サイドカーが含まれています。体験面では、ニトロのニュー ファッションドはライ ウイスキー、ワイン リダクション、アンゴスチュラ、バレル ビターズ、アップルウッド スモークから作られています。ニトロコールドブリューコーヒーには、フレーバーブレンドが入れ替わって提供されます。

お見逃しなくニトロに注目フェイスブックページポップアップやコーヒーテイスティングなどの特別なイベントに。