ドライ・ジャニュアリーをやっていますか？喧騒を気にせずドリンクを提供する落ち着いたバー

中西部のノンアルコールバーやボトルショップの壁には、バズフリーの液体で満たされた輝くボトルが並び、全米を席巻しているトレンドを反映している。顧客はアルコールを避けるさまざまな理由を持っていますが、NA のみを扱うビジネスの魅力の 1 つは、同じ考えを持つ素面の人々と交流できることです。これらの NA バーの多くは、ゲームナイト、ライブ音楽、マインドフルなミクソロジー クラス、さらにはかぎ針編みのサークルなど、コミュニティの集まりのスポットとしても機能します。動機が何であれ、「大人の飲み物」はこれまでにないほど甘く、苦く、バランスが取れていて酸っぱい味がします。

レディ スーペリア ノンアルコール ボトル ショップ、ミネソタ州グランド マレ

レディスーペリア ノンアルコールボトルショップこれは、芸術的な地元のギフトショップ、ビッグ レイクのオーナーでもあるアビー トフティの作品です。 NAのビールとワインを専門とするギフトショップの静かな一角として始まった店は、すぐに隣の独立したスペースにふさわしいビジネスに成長しました。すぐに、ノースショアの最初の NA ボトルショップは、Heti の先住民植物飲料シリーズのような、CBD および THC を配合した飲料を追加するために拡張されました。テイスティングやフライトは定番ですが、本の交換や仕上げオイルのサンプリングなどの折衷的なイベントも探します。

ゴー ブリューイング、イリノイ州ネーパーヴィル

でシカゴ郊外、ゴーブルーイングクラフトビールへの大胆なアプローチでノンアルコールビールシーンに旋風を巻き起こしている。インダストリアルシックなタップルームには、2024 年のベスト オブ クラフト ビール アワードの NA ホップフォワード ビール部門で金賞を受賞した受賞歴のある Not Just Another Story Double IPA を含む、約 12 種類の自家製 NA ビールが定期的にラインナップされています。オレゴン州ベンドにある。ゲスト用のいくつかの蛇口からは、さまざまな人々向けにアルコールのオプションが注がれます。熱心なファンにはビール クラブがあり、誰にとってもトラッカー ハットやビーニー帽などのグッズがあります。音楽ライブやリストラティブヨガなど楽しいイベントも充実。

モッカリー・ゼロ・プルーフ、デトロイト

現場では新鮮な、モッカリーゼロプルーフは 2025 年 1 月初旬にオープンしましたが、その方法を再定義したいと考えています。モーターシティアルコールを一滴も飲まずに、飲みながら、社交的に過ごし、お祝いをしましょう。ベビー シャワーや誕生日パーティーでクリエイティブなドリンクを提供する移動式のノンアルコール バーとして始まりましたが、現代的な実店舗へと成長しました。創設者のカーリータ・ウィリアムズさんは生涯デトロイト在住で、飲酒は明晰さを曇らせることなくつながりを育むべきだと信じている。 「アルコールを飲んでいるとき、私たちは頭がはっきりしません」とウィリアムズは言います。そのために、彼女はエレガントなガラス製品など、ノンアルコールカクテルを作るために必要なものをすべて棚に揃えました。 「美しいグラスに入ったカクテルは飲む価値があります」とウィリアムズさんは言います。 Mockery はウェルネスにも力を入れており、キャンドルやお香などのさまざまな心地よい追加アイテムや、サウンドボウルの旅などの特別なイベントを行っています。

ドライスポーク、オマハ

このオマハ バーの明るいインテリアは、ティールのアクセントと渦巻き状のライトで強調され、スタイリッシュな雰囲気を醸し出しています。 2022年に発売され、ドライスポークは、新型コロナウイルス感染症によるモクテル ミクソロジーへの取り組みからインスピレーションを得たもので、世界中でサワードウが作られている中、Dry Spokes のクリエイターはパンチのない風味豊かなドリンクを作っていました。この店では、珍しいカクテル (ライムとココナッツの飲み物「カー キーズ」やピーチパイへの賛歌「ピーチー キーン」など) と幅広い種類の NA ビールを提供しています。 (現在新しい家を探しており、営業時間が限られているため、注意してください)彼らのFacebookページ新しい開発のために。）

バーベナの自由な精神を持つショップ、クリーブランド

クリーブランド地区にあるこのカフェ＆バー スペースの目玉は、森の緑のバーです。ヒンジタウン。クリーブランド・ティー・リバイバルの旧店舗に位置し、バーベナはその歴史をドリンクメニューに取り入れており、カフェメニューとバーメニューの両方に紅茶と紅茶ブレンドが含まれています。過去と現在の味わいとして、ラベンダー ヘイズ カクテル (バタフライ ピー ティー レモネードとスリー スピリット リベナー) またはラ バーベナ (アイス ジャスミン ティーとアプロス アライズ) をお試しください。バーベナの外観は店名の由来となっているハーブで覆われており、アーチ型の本棚の中には購入できる缶やボトルが展示されています。クリーブランドの初めての完全な NA 集会スペースである Verbena では、温かいデーツやリモンチェッロ アフォガートなどの軽食やデザートも提供しています。

Lucille's Tasting Room + Bottle Shop、セントポール

ルシールズ テイスティング ルーム + ボトルショップは、ノンアルコールのライフスタイルを取り入れている、または単純に考えている人たちにとって、明るくモダンなオアシスです。 Lucille's では、トラッカー ハットや T シャツなどのブランド商品とともに、可能性を探ることができるサンプラー ボックスも用意されているため、簡単に飛び込むことができます。 2024 年 7 月にオープンしたテイスティング ルームには、にぎやかな雰囲気と本格的なバーがあり、アルコール抜きで楽しい時間を過ごすことができます。棚の向こうでは、ミクソロジー クラスやワインとチーズのペアリング ナイト、ポップアップ ソーシャル セッションなどを探してみてください。別館でミネアポリス。

地味な社会、ウィスコンシン州ミドルトン

地味な社交性シラフと好奇心旺盛な飲酒者と注意深い飲酒者の両方にビーコンを提供します。かつてアルコール依存症に苦しんでいた 4 人の子供のシングルマザー、クリスティ タナーによって設立されたウィスコンシン初の NA ボトル ショップは、「私たちがインスピレーションを与えることを目指しているポジティブなエネルギーと喜び」を反映した鮮やかな色であふれています。とタナーは言います。ミクソロジー クラスやウェルネス ワークショップでは、お酒を飲むことが勉強になり、楽しいものになります。 Wood Stove Kitchen のグリッター サングリアをお見逃しなく。食用グリッターが注入されたまばゆいばかりのミキサーです。タナー氏は、「飲酒文化で知られるこの州において、私たちは禁酒と社会との間の橋渡しをしているのです」と述べています。

良い自然、サウスダコタ州スーフォールズ

良い自然グラスを上げるということが何を意味するのかを再定義しています。ご存知のとおり、酒を除いて。そして、それは単なるボトルショップではなく、ダウンタウンの魅力的なアルコールフリーの集会スペースです。スー フォールズ。シャノン ウォードによって設立されたこの NA ショップは、毎週木曜日のゲームナイトや土曜日のかぎ針編み愛好家のためのステッチ サークルなどのイベントのおかげで、社交の拠点として賑わっています。セルフサービスの冷蔵庫には、スー フォールズを拠点とするソングバード コンブチャのコンブチャ ドリンクなど、地元の人気メニューが揃っています。小売セクションでは、手作りの陶器や特注のモーテル スタイルのキーホルダーなど、才能あるエリアメーカーによる作品を販売しています。

祝福のボトルショップ、シカゴ

祝福のボトルショップはラテン系とクィアの女性が設立したオンライン ビジネスで、ゼロプルーフ ライフスタイルの旗手です。洗練されたノンアルコール蒸留酒から、アダプトジェニックなすぐに飲めるモカリタスやNA食前酒まで、ベンディシオンでは、アルコールフリーの高級ドリンクを楽しむために必要なものがすべて揃っています。ギフトや自分へのお祝いに最適なトートバッグや禁酒カードも販売しています。地元のシカゴ在住者は同日受け取りが可能ですが、(州の規制で許可されている場合は) 全国配送も可能です。

NA世代、インディアナ州ラファイエット

NA世代、インディアナ州初の NA ビールとボトルのショップでは、CBD とヘンプを注入したドリンク、サイケデリック ウォーター、スパークリング ボタニカル、ノンアルコール ワインとビールを提供しています。ジェネレーション NA は主にボトル ショップですが、バー、小さなラウンジ エリア、ビンテージのアーケード スタイルのゲームもあり、常連客はボトルを購入する前にリラックスしたり、飲み物を試したりすることができます。

多かれ少なかれ NA ボトルとビール、ミシガン州グランドラピッズ

このボトルショップは、グランドリバーからすぐのところにあります。グランドラピッズ。多かれ少なかれNAボトルとビールはミシガン州最大のゼロプルーフ蒸留酒とビールの小売店です。インダストリアル風の青い棚には、Rationale Citrus Hazy IPA (ビールに近いトロピカルなグレープフルーツ) や Immorel の Wake the Eff Up マッシュルーム スパークリング ティー (ブラッド オレンジとシナモンの香り) など、さまざまなオプションが揃っています。新しい選択肢が定期的に到着し、購入前に試食することもできます。

シカゴ、グッドスピリッツ

元気にアルコールフリーの代替品の世界を探索したい人にとっては天国です。このボトル ​​ショップ兼バーは、五感を喜ばせるために厳選されたゼロプルーフ コレクションに魅了されます。各ボトルは厳選されています。イン グッド スピリッツは、ゲームナイトやウォーキング クラブを主催するなど、コミュニティにも全力を尽くしています。独自の NA ホームバーを在庫したいですか?ガラス製品、バー用品、ビターズ、シロップが揃っています。

夫人ミネソタ州ラポート、シッピ

夫人シッピーは、2024 年 11 月にオープンしたブティック スタイルのボトル ​​ショップで、アルコールのないライフスタイルを求める人々にとって必見の場所になりつつあります。厳選されたドリンクやミキサーのほか、グラスウェア、ワインオープナー、カクテルのレシピ本などのアクセサリーも取り揃えており、一口一口がお祝いの気分になります。この店では、「Sober AF」キャンドルやベストセラーの本など、遊び心とインスピレーションを与えるシラフ向けのギフトも販売しています。シラフであることの予期せぬ喜び、誇り高き地味な人や旅が初めての人に最適です。この店では、ブドウを含まない犬用の「ワイン」も販売している。店内での試飲イベントは1月から始まります。

ジ・アザー・サイド、クリスタル・レイク、イリノイ州

向こう側慈善活動の一環として、シラフの飲み物とおいしい食事を提供します。ハイブリッド コーヒー ショップと NA バーは、ニュー ディレクションズ中毒回復サービスの一部です。ここで費やしたすべてのお金は、地味な家の建設などのプロジェクトのために復興コミュニティに直接寄付されます。ザ・アザー・サイドは、州初の地味なバーとして倉庫から始まり、現在は拡張されているレトロな工業地帯へと至るまで、数多くの進化を遂げてきました。ピカピカ (ライムとパイナップルの香り) やチリ サンライズなど、自然の風味を生かしたモクテルをお楽しみください。

オレンジ、カーメル、インディアナ州

オランウータンは、ノンアルコール製品の拡大を目指している 2 人の姉妹によって設立されました。インディアナポリスの地下鉄。彼らの店内はシックで明るく開放感があり、典型的な酒屋とは一線を画しており、頭上のカフェライトが天井に並び、パリの雰囲気を醸し出しています。しかし、カラフルなボトルやパッケージは本当に注目を集めています。ノンアルコールの蒸留酒、ワイン、炭酸飲料を見つけてください。また、楽しい時間を過ごすためには酒を飲む必要があるという考えを打ち破るメッセージも見つけてください。

ノスタルジア ルーム、カンザス州ローレンス

陽気な雰囲気、ファンキーなグラス、社交的な交流など、バーの素晴らしい側面をすべて取り入れながら、アルコールを取り除くと、ノスタルジアルーム。これローレンスbar は、バーテンダーのエミリー ケイトの NA の夢であり、彼の「カクテル」はどんなクラフト酒と同じくらい美味しいです。ダーティ マティーニやネグローニスなどのおなじみの名前がクラシック セクションにスペースを確保している一方で、チャーチ ギグルス (ウチワサボテンをマルガリータにアレンジしたもの) などのハウスの人気メニューは、ケイトのミクソロジーの才能を披露しています。

マリーゴールド、ツインシティーズ

ヘアスタイリスト兼サロンオーナーのエリン・フラビンさんは、顧客からアルコールとの関係がうまくいかないという話をよく聞きました。彼女が自分自身の素面の旅に乗り出そうと決心したとき、ミネアポリスの市場には穴があることに気付きました。興味深い、ユニークなノンアルコール飲料を販売するボトルショップが存在しなかったのです。彼女は開けたマリーゴールド彼女のサロンの隣には現在、地味な人や地味な好奇心旺盛な人向けに、地元および世界各国のさまざまな NA ドリンクを取り揃えています。 2023 年には、セントポールに 2 番目の店舗が続きます。

2048 Non-Alc ワインショップ、シカゴ

2048 ノンアルクワインショップこのプロジェクトは、シカゴ市民と市場で最高の NA ワインを結び付けるためのポップアップ イニシアチブとして始まりました。そして2023年、ノンアルクのウエストタウンボトルショップが国内初のNAワインバーとなった。バーでは、NA ワインのガイド付きテイスティングを定期的に開催しているほか、毎年グランド テイスティング イベントも開催しています。また、モバイルアプリを通じて全国に配送できるボトルも販売しています。

フリー スピリット ボトル ショップ、オハイオ州フェアポート ハーバー

フリースピリットボトルショップは、アルコールフリーの完璧な状態を目指すためにシェイク、ステア、スワイプするために必要なものが詰まった、マインドフルな飲酒者のための宝庫です。酒のない生活を送るという決意に突き動かされたクリスティーナ・バクニクさんは、同じ変革の道を歩む人々を助けるために、オハイオ州北東部にこのボトルショップをオープンしました。フリー スピリットは、禁酒領域の人々が集まるウェルネス イベントやミクソロジー クラスも主催しています。

酔っぱらい、ウィスコンシン州ラシーン

この「ソバール」深夜の雰囲気が溢れており、（アルコールなしの）典型的なバーの雰囲気を提供します。その広いインテリアは、ネオンにカラフルな縁取りが施されたカクテル (ブルー キュラソー トロピカル モクティーニなど) を提供する波形シート メタル バーで支えられています。 Inmoxicated は、典型的なバーのような刺激や大騒ぎのない、素面の人向けの社交的な環境も提供します。ここでは、人々はビリヤードやカラオケなどの定番を楽しんだり、フランスやウィスコンシン州ワウナキーなどの場所で作られた、持ち帰るためのボトルの幅広いセレクションを閲覧することができます。

自宅で試したいボトル

水瓶座

この風味豊かな食前酒は、他の何かを目指しているわけではありません。ミシガン州南西部で収穫されたブドウを使用し、アクエリアスさんダークフルーツのフレーバーがハーブの香りや温かいスパイスと混ざり合います。夏の一杯としてクラブソーダをトッピングしたり、寒い夜に暖炉のそばでストレートでお楽しみください。

リチュアル・ゼロ・プルーフ

シカゴ拠点の背後にあるアイデアリチュアル・ゼロ・プルーフこれは、どちらかまたは両方を表すためではなく、「および」を意味するものです。バーカートにスピリットの代替品を追加して、話題を気にせずにマルガリータや G&T が必要なときに使用してください。

無題のアート

いつ無題のアートノンアルコールビールを作ることに決めたとき、それが格別の味になることは疑いの余地がありませんでした（そして豪華な缶に入っています）。ウィスコンシン州ワウナキーの醸造所では、通常のビールと同じプロセスで NA ビールを製造し、その後アルコールを除去します。つまり、ジューシー IPA やシトラ ヘイズなどのビールでも、同じ素晴らしい味と風味が得られるということです。

NA のすべての用語は何を意味しますか?

ノンアルコール、ノンアルコール、脱アルコールの違いは何ですか？ノンアルコールおよび脱アルコール（発酵後にアルコールを除去したもの）には最大 0.5 パーセントのアルコールが含まれていますが、アルコールフリーとは正確には 0 パーセントを意味します。